Peningkatan Pelayanan Laboratorium Pengujian Mutu Hasil Perikanan Pusat Produksi

Pengadaan alat laboratorium PCR (Polymerase Chain Reaction) serta pelatihan pengoperasian alat tersebut dan teknik ekstrasi DNA kepada analis laboratorium PPISHP, dilakukan untuk mempercepat proses analisa bakteri pada sampel ikan. Penggunaan alat PCR ini akan mempercepat proses analisa daripada menggunakan teknik analisa bakteri secara konvensional. Sebelumnya hasil pengujian dapat diperoleh dalam waktu ± 14 hari kerja, saat ini dapat dilakukan hanya 4 hari. Parameter mikrobiologi yang dapat dianalisa menggunakan alat ini adalah Salmonella, Escherichia coli, Coliform, Vibrio cholerae, Vibrio parahaemolitycus, Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes. (Foto: Dinas KPKP Prov DKI Jakarta)